Jak vybrat...

Jak správně čistit lednici a mrazák: Jak, kdy a čím?

Málokdo si to uvědomuje, ale lednice patří z hlediska hygienických rizik k těm nejkritičtějším místům v domácnosti, o komerčních stravovacích zařízení ani nemluvě. Nikde jinde nenajdeme takovou koncentraci potravin, které mohou v poměrně brzké době podlehnout zkáze a navzájem se kontaminovat. Nejen pachem, ale také například bakteriemi. A právě proto je důležité pravidelně a hlavně správně lednici a mrazák čistit. A teď si řekneme, jak na to a na co nezapomenout.

Pravidelné čištění

Základním pravidlem, které vám pomůže udržet lednici a mrazák v tom nejlepším stavu, je pravidelnost úklidu a čištění. Pokud necháte nepořádek a nečistoty zajít příliš daleko, přiděláte si pouze práci a starosti. Ideální je myslet na velký úklid minimálně dvakrát do roka, menší pak provádět na měsíční bázi, případně navíc dle momentální potřeby.

To se netýká jen lednice, také mrazák je potřeba alespoň jednou za rok úplně vyprázdnit a rozmrazit. Pokud se vám nechce při rozmrazování čekat, můžete ledu pomoci z mrazáku silou, v tom případě ale dejte velký pozor na poškození trubek a izolace.

Pozor na chemii

V lednici a mrazáku můžete často narazit na ulpělé pachy, zbytky potravin a různé jiné nečistoty. Jejich odstranění často svádí po použití všemožných prostředků a saponátů, tady ale pozor. Běžné čistící prostředky nemusí být úplně nejvhodnější – ty agresivnější vám mohou poškodit vnitřek ledničky, v lepším případě se pak budete ještě dlouho potýkat s jejich pachem. Pokud to jde, použijte čističe přímo na lednice, případně sáhněte po nějaké přírodní domácí alternativě.

Další častou chybou je to, že nenecháme mrazák a lednici před dalším používáním řádně vyschnout. Tím pádem se nám může velmi brzo a rychle tvořit další vrstva námrazy, nehledě na to, že takovéto vlhké prostředí je mnohem přívětivější pro další bujení pracně odstraněných plísní.

Poličky a těsnění

Během čištění nezapomeňte sundat veškeré snímatelné přihrádky, podložky a poličky. Právě za nimi, stejně jako v záhybech těsnění se může skrývat nejedno nemilé překvapení. Těsnění ve dvířkách si všímejte i jinak – pokud není poškozené, jestli dobře přiléhá, nebo nebrání úplnému dovření. I zdánlivá malá netěsnost může mít velký vliv na fungování lednice, únik chladu a samozřejmě také na účet za elektřinu.

Prevence

A samozřejmě i zde musíme zmínit a vyzdvihnout důležitost a účinnost prevence. Zásady, jako je vyhazování prošlých potravin, oddělení syrového masa od ostatních produktů a neskladování nezabaleného jídla jsou pro většinu z nás samozřejmostí.

Občas ale všichni zapomínáme na to, že lednice a mrazák by se neměli dlouhodobě přeplňovat, že bychom měli nechávat dostatečný volný prostor u vnitřních zdí a v případě delší odstávky je mnohem lepší lednici či mrazák vypnout, odmrazit a nechat stát s pootevřenými dveřmi.

Doufáme, že se Vám naš článek líbíl – Váš panmrazek.cz

Číst článek
Vybíráte malou lednici nebo mrazák?
Vybíráte malou lednici nebo mrazák?

Malá příruční lednička, nebo šikovný skladný mrazák se hodí vždycky. Do malého bytu, na chatu, do kanceláře, na dovolenou, nebo jako alternativa k velké lednici či mrazáku. A ačkoliv by se mohlo zdát, že s takovýmto nákupem si nemusíte dělat těžkou hlavu, i tady existuje pár věcí, které byste před finální objednávkou měli zvážit. Pokusíme se vám tedy poradit, jak dobře vybrat malou lednici, či malý mrazák.

Velikost

To by samozřejmě měla být alfa a omega vašeho předběžného výběru. Zvážit musíte nejen vaše možnosti, které se týkají dostupného uskladňovacího prostoru. Záleží také na tom, jaký prostor potřebujete uvnitř lednice nebo mrazáku. Některé modely totiž klamou tělem a ve finále zjistíte, že se toho do nich moc nevejde. Důležité je tedy také si dobře prohlédnout vnitřní uspořádání poliček a přihrádek a zjistit zda je možné s nimi manipulovat a přizpůsobovat je dle vašich potřeb.

Spotřeba

Pokud budete tento přístroj používat jen sporadicky a zapínat jej jen pár dnů v roce, nemusíte nad jeho spotřebou příliš spekulovat. Jestliže ale plánujete ho mít v provozu trvale, dejte si pozor – i na první pohled nenápadný spotřebič dokáže z dlouhodobého hlediska znatelně zvednout účet za elektrickou energii. Při výběru tak věnujte pozornost i známému štítku, který graficky zobrazuje energetickou třídu.

Funkce

Také malé mrazáky a lednice se mohou dosti lišit ve výbavě a počtu funkcí. Zatímco u některých typů nemůžete ani regulovat teplotu (nebo jen velmi omezeně), u jiných můžete využívat vychytávky jako je digitální ovládání, možnost dočasného vypnutí, rozmrazení, nebo naopak rychlého zamrazení. Je tedy na vás, zda jste ochotni si za tyto funkce připlatit, nebo se spokojíte se skromněji vybaveným modelem. A bohužel i zde často platí, že zákazník platí také za značku – na druhou stranu, větší společnosti obvykle nabízí lepší podmínky záruky a pozáručního servisu.

Vzhled

A koneckonců proč ne, i design může mít vliv na vaše rozhodnutí. Naštěstí už dávno odzvonilo unifikovaným bílým spotřebičům s jednotným vzhledem. S těmi se moc velké zázraky v interiéru dělat nedaly, dnes už je tomu však jinak. I malou chladničku nebo mrazák můžete koupit ve stylu, který se vám hodí do zbytku vybavení. Takže i tuto kategorii zařazujeme do dnešního článku, protože při troše štěstí můžete narazit na opravdu zajímavý designový kousek.

Cena

A to nejlepší nakonec, peníze. Rozhodně není optimální upřednostňovat úsporu pár stokorun nad kvalitou. Takovýto „výhodný“ obchod se vám může později nevyplatit vysokými účty za elektřinu, nebo za opravy. Na druhou stranu, kápnete-li na dobrý a solidní obchod, můžete si pořídit opravdu výkonnou a kvalitní elektroniku za velmi příznivé ceny.

Číst článek
Kdy a proč si pořídit malou lednici na nápoje
Kdy a proč si pořídit malou lednici na nápoje

Přemýšleli jste někdy nad pořízením menší lednice na uchovávání a chlazení nápojů? Zdá se vám to být zbytečný luxus, bez kterého se zkrátka a dobře obejdete? Když si shrneme veškeré výhody a přínosy, možná se na takovou investici začnete dívat trochu jinak. Jaké jsou tedy hlavní důvody pro nákup malé lednice?

Skladovatelnost

Zejména za teplých dnů oceníte přítomnost vychlazeného nápoje. A to bez nutnosti absolvovat dlouhou cestu ke kuchyňské lednici. Přes léto můžete mít malou lednici na terase, na balkóně, v garáži…zkrátka všude tam, kde je potřeba. A mimo sezónu vám zase může chladit oblíbený nápoj v obývacím pokoji, nebo v pracovně. Díky kompaktním rozměrům se taková lednice vejde bez komplikací prakticky kamkoliv. A díky menšímu objemu se vám v ní ledový čaj nebo pivečko vychladí za rekordně krátkou dobu.

Ekonomický provoz

Pokud se bojíte, že by vás taková legrace zruinovala, nemusíte. Pořizovací cena takovýchto lednic je v dobrém obchodě velmi nízká a pokud si pořídíte energeticky nenáročný model, nezapláčete ani při vyúčtování za energie. Nehledě na to, že takováto menší chladnička nemusí být v provozu non-stop, můžete ji používat sezóně, o víkendech, nebo zkrátka dle potřeby. 

Všestranné využití

V názvu článku máme sice zmíněnou lednici na nápoje, toto dogma však můžete s klidným svědomím porušit. Ačkoliv se primárně nabízí využití na uchovávání osvěžujících tekutin, tyto ledničky se skvěle hodí také na uskladnění drobného občerstvení, zeleniny, nebo třeba ingrediencí na grilování. A upřímně řečeno, mít po ruce alespoň malou ledničku v případě poruchy té velké není (zejména v letních měsících) vůbec na škodu.

Zajímavé funkce

Malá nemusí nutně znamenat jednoduchá. I malé lednice se dnes mohou pyšnit různými funkcemi. Pokud jste tedy zvyklí na určitý standard a fungování vaší „velké“ lednice, neměl by být příliš velký problém sehnat srovnatelnou „malou“ alternativu. Menší rozměry sice nedovolují vybavit tyto lednice veškerými možnými vychytávkami, ale základní pokročilé funkce u nich najít určitě můžeme.

Pořádek

Zejména velké rodiny a jedinci s ne úplně vyvinutým smyslem pro pořádek to zažívají dnes a denně. Lednice na první pohled přetéká, ale ve skutečnosti v ní toho moc použitelného není. Poloprázdné obaly, prošlé jídlo, nesmyslně velké zásoby některých potravin a další věci, které z lednice dělají nepřehledný a neřízený koutek. Malá lednice vám od tohoto problému dokáže velmi rychle ulevit. Můžete v ní například uložit výhradně nápoje, zeleninu, věci denní potřeby, či naopak dlouhodobě uskladněné potraviny.

Číst článek
Druhy ledniček
Druhy ledniček

Kuchyně a lednička patří už nějaký ten pátek k sobě a určitě to tak ještě dlouho zůstane. Z nenápadného domácího spotřebiče se v krátkém čase stala veledůležitá část domácnosti, mnohdy také objekt našeho největšího zájmu a velmi často zdroj potěšení a prostředek k uspokojení těch nejnižších pudů. Jenže i tady jde pokrok kupředu a na trhu je spousta a spousta druhů lednic. Pro vaši lepší orientaci přinášíme přehled nejčastějších druhů, se kterými se můžete při nákupu setkat.

Vestavěné a volně stojící

Prvotním rozdělením, které bychom měli brát v úvahu, je jestli chceme lednici volně stojící, nebo vestavěnou. Volně stojící lednici můžeme umístit prakticky kdekoliv máme místo, zpravidla bývají objemnější a jejich výběr je mnohem větší. Vestavěné lednice mají svoje místo určené v (obvykle) kuchyňské lince, z tohoto důvodu jsou většinou o něco menší a při jejich výběru jste limitování právě příslušným rozměrem. Na druhou stranu ovšem nevyčnívají do prostoru a působí elegantněji.

Amerika nebo pulťák?              

A teď už se můžeme podívat na jednotlivé typy ledniček. Na první pohled mohou vypadat všechny stejně, nebo alespoň podobně, existuje však minimálně pět základních tipů o kterých je dobré vědět.

• Kombinovaná lednice

Klasika mezi ledničkami, evergreen, se kterým se setkáte ve spoustě českých domácností. Jedná se o zařízení, které v sobě kombinuje (odtud název) chladničku a mrazák. Oba prostory jsou od sebe odděleny, přičemž mrazící box bývá zpravidla menší. Tyto lednice jsou tudíž velmi praktické a vyřeší vám jak chlazení, tak skladování potravin pod bodem mrazu.

• Jednodveřová lednice

Toto je varianta kombinované lednice, která je však vybavena (jak opět název napovídá) pouze jedněmi dveřmi, které kryjí jak chladicí prostor, tak mrazák. Tento systém proto není tolik výhodný co do ekonomičnosti provozu kvůli tepelným ztrátám, díky kompaktnějším rozměrům se však můžou lépe hodit pro malé domácnosti.

• Americká lednice

Docela velký hit a oblíbený artikl na tomto poli. Americké lednice jsou velké, jejich poznávacím znamením jsou dvoukřídlé dveře, vejde se toho do nich spousta a proto jsou nejlepší do opravdu velkých kuchyní a pro velmi početné rodiny. Nezřídka jsou také vybaveny výrobníkem ledu a dalšími vychytávkami. S tím vším také ovšem souvisí o poznání vyšší pořizovací cena.

• Mono-klimatická lednice

Lednice s jedním druhem klimatu, čili postrádající mrazák. Těžko říct, jestli se dnes najde někdo, kdo mrazák nepotřebuje, ale některé rodiny si raději pořídí mrazák zvlášť a pro běžné chlazení potravin mají právě jen tento druh ledničky. Svoje využití najdou také v restauracích, barech, obchodech a hospodách, kde je často můžeme vidět v prosklených variantách pro skladování nápojů a potravin.

• Pultová lednice

A konečně, pultové lednice. Malé, ale šikovné. Službu udělají hlavně studentům, starým mládencům, na chalupě a zapomínat nesmíme ani na notoricky známé minibary. Obvykle se nejedná o technicky nejvyspělejší kousky, ale tam kde se nehledí na komfort, ale na úsporu prostoru, tam najdou uplatnění.

Číst článek
Domácí vinotéka lednice - Perfektní řešení pro milovníky vína
Domácí vinotéka lednice - Perfektní řešení pro milovníky vína

Pro milovníky vína je domácí vinotéka vynikajícím řešením pro skladování jejich oblíbených láhví. Tento inovativní přístroj spojuje funkce klasické lednice s ideálním prostředím pro uchovávání vína, což umožňuje udržet kvalitu a chuť nápoje na vysoké úrovni. V tomto článku se podíváme na výhody domácí vinotéky lednice a jak může přispět k vylepšení vašeho zážitku z pití vína.

Přesné teplotní podmínky

Jedním z klíčových faktorů při skladování vína je udržování konstantní a vhodné teploty. Domácí vinotéka je navržena tak, aby poskytovala ideální teplotní podmínky pro různé druhy vína. Zajišťuje přesné teplotní rozpětí a umožňuje vám skladovat červená, bílá nebo růžová vína v optimální teplotě, což má pozitivní vliv na jejich chuť a vůni.

Kontrola vlhkosti

Vlhkost je dalším důležitým faktorem při skladování vína, protože nízká nebo vysoká vlhkost může poškodit etikety nebo dokonce ovlivnit samotné víno. Domácí vinotéka disponuje speciálními mechanismy, které udržují správnou úroveň vlhkosti a chrání tak vaše lahve před nepříznivými podmínkami. To je zvláště důležité při dlouhodobém skladování nebo sběratelských vínech.

Ochrana před světlem a vibracemi

Světlo a vibrace jsou dalšími faktory, které mohou negativně ovlivnit víno. UV záření způsobuje fotochemické reakce, které mohou změnit chuť a aroma vína. Domácí vinotéka je vybavena speciálními skly s filtrem UV záření, které minimalizují negativní vliv světla na lahve. Navíc je konstrukce vinotéky navržena tak, aby tlumila vibrace a udržovala víno v klidu, což zlepšuje jeho skladovací podmínky.

Organizace a přehled

Domácí vinotéka není jen o ideálních podmínkách skladování vína, ale také o organizaci a přehledu. Vnitřek vinotéky je často rozdělen do různých oddílů nebo polic, které umožňují uspořádat lahve podle typu nebo regionu. Díky tomu snadno najdete konkrétní láhev, kterou hledáte, a předejdete tak zbytečnému hledání.

Energeticky úsporná

Domácí vinotéka je navržena tak, aby byla energeticky úsporná. Díky moderním technologiím je zajištěna optimální izolace, a tím se minimalizuje spotřeba energie. To je nejen prospěšné pro životní prostředí, ale také pro váš rodinný rozpočet.

Domácí vinotéka je vynikajícím investičním produktem pro milovníky vína, kteří chtějí uchovat svá vína v optimálním stavu. Díky jejím funkcím, jako jsou přesné teplotní podmínky, kontrola vlhkosti, ochrana před světlem a vibracemi, organizace a energetická úspornost, poskytuje ideální prostředí pro skladování a zrání vína. Ať už jste sběratel nebo jen vášnivý ochutnávač vína, domácí vinotéka lednice je skvělým přídavkem do vašeho domova, který vám pomůže vychutnat si víno v jeho nejlepší formě.

 

V případě jakýchkoliv dotazů nás neváhejte vždy kontaktovat,

PanMrázek.cz

Číst článek
5 položek celkem